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美 식품업계 "소시지 수요 증가…경기 약화 신호“

미국 소비자들 소시지 소비를 늘리고 있는 것으로 나타난 가운데, 경기가 약화되고 있는 신호일 수 있다는 평가가 나왔다. 

미국 댈러스 연방준비은행이 26일 공개한 '텍사스 제조업 전망 설문조사'에서 지역 식품업계 응답자들은 "경제가 약화함에 따라 디너 소시지 항목의 완만한 성장세가 관찰되고 있다"고 말했다. 

응답자들은 "소시지 항목은 경제가 약화할 때 성장하는 경향이 있다"며 "더 비싼 단백질의 대체품인 데다 소비자들의 식료품 예산을 늘리는 효과가 있기 때문"이라고 설명했다. 

지난달 미국의 소비자물가 상승률은 2.9%로 2021년 3월 이후 3년 4개월 만에 3% 아래로 떨어졌지만, 고물가가 지속되면서 식료품 지출비가 미국 가계 소득에서 차지하는 비중이 크게 오른 상태다. 

장바구니 물가가 오를 때 소비자들이 저렴한 대체제를 찾는 경향은 일반적인 현상이지만, 인플레이션이 높은 수준에서 굳어지는 경향을 보이면서 이 같은 현상이 얼마나 지속될 지 모른다는 분위기도 관측된다. 

이와 관련해 텍사스주 식품 제조업계의 다른 응답자들은 "우리는 경기침체에 대비하고 있다"라고 언급하기도 했다. 

텍사스 제조업 전망 설문은 댈러스 연방준비은행이 지난 13일 부터 21일까지 텍사스주 내 125개 제조업체 경영진을 상대로 이들이 체감하는 경기 상황을 설문해 조사한 결과를 담고 있다.

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